伏 牛 笔 耕 苑2024年第88（总854）期 — 今日头条2024827
发布日期：2024-09-19 18:19
来源类型：美食杰 | 作者：Grossman
| 【494949澳门今晚开什么】 【2024新澳免费资料】 【澳门天天开彩大全免费】 | 【澳门金牛版正版资料大全免费】 【新澳开奖记录今天结果】 【2024年新澳门王中王资料】 【管家婆最准一肖一码】 【新澳彩开奖结果查询】 【2024新澳门正版免费资木车】 【4949澳门免费资料大全特色】 【2024今晚澳门特马开什么号】 【澳门一肖一码100%精准一】 【2O24澳彩管家婆资料传真】
伏 牛 笔 耕 苑2024年第88（总854）期 — 今日头条2024.8.27
伏 牛 笔 耕 苑2024年第88（总854）期 — 今日头条2024.8.27
主编： 李生旺 杨福兰 张文彦 张国良 张金鼎 李守江 吕富寛 等
执行主编： 张金鼎 2024.8.27于北京
主要内容：
一、诗词歌赋
二、书画摄影
三、短文通讯;
一、诗词歌赋
崔庄村
——山水寄情
观岭脚下崔庄村，地肥水美稻香熏。
风水宝地人才出，代代学子跳龙门。
山环水绕风光好，文化进村八方闻。
人人都说崔庄美，古老村落面貌新！
2O24年8月25日
崔庄村/张志芳摄
出伏后一日（孤雁格）
——郑慎德
出伏高温三九度，如今气候可真殊。
衰翁仍躲空调室，吸氧修身闲看书。
2024.08.25
高温
——郑慎德
伏去高温暑未消，青椒赤日变红椒。
遥知渺渺秋声里，黍稻生香冉冉飘。
2024.08.26
悟空
——张书来
近来，“黑神话，悟空”横空出世，风靡全球。齐天大圣孙悟空以游戏的方式又一次走向世界舞台。悟空一吹毫毛像天女散花般的把中国传统文化洒向世界每一个角落，美哉！妙哉！
五百年修行，五百年等待，一朝自由碎锁链。
金精火眼摄妖孽。鉄棒千鈞扫长天，力保师傅西天还。
金身铸就，功德圆满，猴王美名天下传。
2024.8.25
七绝 秋夜
——耕心
云淡星稀月似弓，窗前夜色半朦胧。
卧听促织唱新曲，勾我遐思向碧穹。
2024年8月25日
狮子河
——山水寄情
十回九曲狮子河，穿山越岭一路歌。
两岸沃野稻粱肥，青狮戏水百姓乐！
2024年8月25日
狮子河/张志芳摄
赞高阳书法
——山水寄情
高阳不愧书法家，字如其人显才华。
刚柔相济显笔力，行云流水一园花。
一点一横皆传神，一撇一捺美佳佳！
南召山乡留墨宝，文化传承不须夸。
2O24年8月25日
咏留山
——褚师
杨戬逐日担仙山，心急气躁甩下肩 。
一头山残成窟窿，一头山裂如叉天。
人神心躁事难成，跃进天堂成梦幻。
山留万载如镜鉴，背逆天理造天谴。
2O24年8月25日
玲珑山
读书 二首
一
凝心聚神态非凡，人惊误登金銮殿。
宛若一个小皇帝，我不宣旨谁敢干。
二
人之初学读为先，久久为功成习惯。
博览群书才积厚，天必降任肩上担。
孙新民2024-8-25
暮年吟
——山水寄情
日暮更觉夕阳好，喜看晚霞照天烧。
纵是日落夜沉沉，乐得魂儿游碧宵！
2O24年8月26日
七绝•贺小鱼儿歌舞团组团四周年庆典（下平一先）
文/李生旺
鱼儿歌舞四周年，春夏秋冬意志坚。
感谢老师精指导，团员个个赛婵娟。
2024.8.25
七绝•问安（下平一先）
文/李生旺
秋风拂面醉心田，夜去晨来又一天。
言语不多情意在，安康祝福寿延年。
2024.8.26
渔歌子 . 秋老虎（张志和体/新韵）
——愚公（张金鼎）
立秋已近二十天，暑热几乎没收编。
秋老虎，强凶炎。家中空调继难关。
2024.8.25于北京
七绝 忆故乡那条河
——耕心
一条银练绕山庄，夏日淙淙流水长。
犹记儿时牧归后，枕波洗浴觅清凉。
2024.8.26
我的家乡石岭湾
——刘元录
留山河水向南走，石岭东西拦水头，
百顷河湾肥沃地，居家生活古来优。
2004年8月26日
渔歌子 秋老虎呈威（张志和体）
——乔文炳
处暑飘然过眼前，秋凉似应遍人间。
蒸重庆，烤江南。秋天老虎热翻天。
2024年8月26日
渔歌子•咏沙棘(张志和体）
词/李生旺
沙棘沙棘最神奇。再生能力莫怀疑。
四二八，养分齐。清除体内自由基。
2024.8.27
注：四二八，沙棘，含428种营养素。
题兰摄影《东方日出》
——山水寄情
东方日出红烂漫，喷薄跃出地平线。
朝霞似火惊海鸟，无限光明在眼前！
2O24年8月27日
《东方日出》/杨福兰摄
二、书画摄影
杨福兰摄影选
东方日出/2024.8.26
李生旺视频制作选
三、短文通讯;
关于两类《老子》版本的其他问题
——张成武
1.从庄子神话“道”能“生天生地”的文章看，传本《老子》最早可能出现于产生《庄子》时的战国中晚期。
由前文知，楚简《老子》出现的时间应该在春秋末年至战国初年；
墓主人抄写楚简《老子》时，“道源说”（“气源说”）宇宙生成论
的传本《老子》可能还没有出现。那么，有宇宙生成论的传本《老子》应该出现在何时呢？我认为，就应该出现在庄子首讲宇宙生成论的战国中晚期。
庄子是“老庄”学派的代表人物之一。
庄子 ( 约公元前 369 ～ 286 年 )，战国中晚期人。老子的生卒年代不详，胡适估计，他比孔子（公元前 551 ～ 479 年）约大 20 来岁，多数学者认可。老子死时，有人吊唁，不是“莫知其所终”，《庄子•内篇•养生主》上有说。拂去神话，按高寿 100 岁计，他在世大约为公元前 571 ～ 471 年左右。这样，老子距庄子 200 来年。200 年时间，在春秋战国“百花齐放，百家争鸣”的历史时期、在儒道两家矛盾激化的特殊时期，持有“道源说”（“气源说”）宇宙生成论观点的老子后学者，完全有可能会以楚简《老子》或其来源本为基础、再造别具一格的传本《老子》。
《庄子》中有“内篇”“外篇”和“杂篇”三部分。宋代以来学
者们认为，“内篇”是庄子所作，“外篇”和“杂篇”是其弟子所作。从“内篇”没有引用传本《老子》原文、而“外篇”和“杂篇”就出现的情况看，传本《老子》可能就出现在形成《庄子》时期。
《庄子•内篇•大宗师》（注：内 7 篇的第 6 篇）说：“夫道，
有情有信，无为无形；可传而不可受，可得而不可见；自本自根，未有天地，自古以固存；神鬼神帝，生天生地；……”（《老子•庄子》，刘德来编，时代文艺出版社，2001 年，第 212 页）。这就是宇宙生成论，是楚简《老子》上没有的话，只有“逍遥游”式的寓言家、把物质与意识混为一谈的、庸俗唯物主义的庄子能这么说、敢这么说。
他的这些说法，不就是后来出现的传本《老子》第一章“无，名
天地之始；有，名万物之母”吗？！
由此出发，庄子和他的弟子们在传承并窜改楚简《老子》的同时，
“创造”产生出“道源说”（“气源说”）宇宙生成论的传本《老子》。
创造产生出“道源说”（“气源说”）宇宙生成论的传本《老子》后，
弟子们就引用、使用，如《庄子•杂篇•天下》（注：《庄子》的最
后一篇）的“老聃曰：‘知其雄，守其雌，为天下溪；知其白，守其辱，为天下谷’”（见传本《老子》第 28 章），（《老子•庄子》第 589 页）这一话语楚简《老子》没有。
所以，我认为“传本《老子》最早可能出现于产生《庄子》时的
战国中晚期。”
如若不信，请看国学大师钱穆（1895年～1990年）的《庄老通辨》 （生活、读书、新知三联书店出版，2005 年）中的《关于 < 老子 > 成书年代之一种考察》开宗明义论断：“《老子》书之晚出，大可于各方面证成，此篇特其一端。乃自古代学术思想之系统着眼，说明《老子》书当出《庄子 • 内篇》七篇之后者”。
上述，既是他的写作说明，也是文章的结论。大师高论，毋庸置疑。
钱穆的“《老子》书当出《庄子 • 内篇》七篇之后者”，是我“传
本《老子》最早可能出现于产生《庄子》时的战国中晚期”的力证。
需要说明的是，钱穆大师所说的《老子》，指传本《老子》，不是 1993 年出土的郭店楚简《老子》。不幸，钱大师没有机会分析郭店楚简《老子》的成书时间，是一个缺憾。
2024.8.27
白河感悟
——张文彦
：人生如雄鹰重生。自己的最大的敌人就是自己。人生中往往越是痛苦越要挑战自己、战胜自己。人生中历经酸甜苦辣咸五味俱全，哪有一帆风顺的。要勇于克服困难，经历磨难，吃苦耐劳，不断锻炼自己，坚持拼搏进取，才能像雄鹰那样展翅飞翔在蓝天白云之上。
2024.8.27
南召县云阳片区2024年暑期教师“大培训 、大教研、大提升”教研活动小学英语圆满开班
——张国良
为进一步加强云阳片区中小学教师队伍建设，全面提升教师队伍整体素质，引导广大教师正确解读课程标准，深度理解和把握教材内容，进一步提高教师的专业素养和执教能力，确保云阳片区教育教学工作持续高质量稳定发展，根据“南召县2024年暑期教师‘大培训、大教研、大提升’集体研课活动方案”和云阳片区实际，经研究决定开展云阳片区教师暑期“大培训、大教研、大提升”集体研课活动。
经过云阳片去区各中心学校工作人员的充分准备，2024年8月24日暑期培训工作正式开班，小学英语培训开班仪式在古香古色的云阳镇第一中心小学圆满举行，开班仪式活动由云阳镇第一中心小学副校长习红忠主持。
首先由云阳镇中心学校副校长姚建国发表讲话，姚校长在讲话中阐述了“小学英语大培训、大教研、大提升”活动对提升我片区英语教师英语素质和水平的重大意义，希望参与培训的老师们以此次活动为契机加强学习，深入研究，解疑答感，提升自我，为实现我片区英语教学质量的有效提升而奋斗。
接着云阳镇中心学校办公室主任赵玉顶老师宣读本次培活动实施方案，方案从活动形式、学习纪律、考勤巡视、抽查和考核等方面进行规范，为活动的实行提供了保证。
红阳小学杨宏校长发言，杨校长代表所有参培学校对云阳一小提供学习的平台表示感谢，并表示作为参培学校的，我们要向云阳一小学习，向广大授课老师们学习，力争通过培训把我们的英语教师的业务素质提升到一个新水平。
班主任代表张君正老师发言，张老师表示作为一名授课老师，首先要深挖教材内涵，备好课、上好课，同时多与学员们进行反馈交流，做到教学相长、共同提高！
参加培训老师代表王梦颖发言，王老师的发言反映出参培老师的共同心声:那就是要有虚怀若谷，海纳百川的胸怀，找准自身的短板，实现自我超越，大力提升自身水平，自觉践行培训、教研、提升的成长之路。
整个开班仪式简洁明快，既鼓舞斗志又理清思路，为本次暑期培训活活指明了方向。
开班仪式结来之后即进入了正式培活动，云阳片区的所有小学英语老师按年级分班进行培训，整个活动秩序井然，授课老师的精彩讲解成一道亮丽的风景线，听课老师专心听讲，认真记笔记并撰写学习心得，积极勇跃参加讨论点评，分享自己的收获，解决共同的困惑，逐步实现自我的超越。
本次大培训、大教研、大提升活动受到南召县教体局、教师发展中心、学片各中心校领导的高度重轻视。
县政协副主席孙付军、县教育局局长张国锐、教育考试中心主任廉德禄、县教师发展中心书记王公叁、主任邱康源分别深入研课现场指导检查工作；教研室陈青松老师、云阳镇中心校书记周振权、皇后乡中心学校吕翔书记、闫金通校长等多次亲临现场指导教研工作。
他们深入培训一线，走进学校和班级进行巡视指导，给广大参培人员以极大鼓舞和激励！是本次活动取得成功的重要动力，真正起到了深入实际调查研究，总结经验指导全局，这种从实践中来又到实践中去的工作方法是我们这次大培训、大教研、大提升工作的法宝！
2024.8.25
舌尖上的南召
——石为壁
摘要：你见过怎么样的南召？是五朵山的巍峨，还是鸭河口水库的辽阔？是国储林的繁花似锦，还是宝天曼的层林尽染？是南召凉茶的色香味佳，还是白土岗辣子鸡的麻辣过瘾？今天就介绍一下舌尖上的南召有哪些？舌尖上的南召首推南召凉茶。南召人喝茶不同于别处的饮茶，其他地方饮用的茶，绿茶、红茶、青茶、白茶也罢，都是拿现成的茶，
你见过怎么样的南召？是五朵山的巍峨，还是鸭河口水库的辽阔？是国储林的繁花似锦，还是宝天曼的层林尽染？是南召凉茶的色香味佳，还是白土岗辣子鸡的麻辣过瘾？今天就介绍一下舌尖上的南召有哪些？ 舌尖上的南召首推南召凉茶。南召人喝茶不同于别处的饮茶，其他地方饮用的茶，绿茶、红茶、青茶、白茶也罢，都是拿现成的茶，用开水冲泡，一小杯一小杯的饮，南召人都是临时挖些中草药，用清水洗净，用铁锅文火细细的熬，趁热喝下，要一大碗一大碗的喝，称为喝凉茶。一茶一道境，一水一神韵。山里人每天喝上两碗凉茶，苦中带着甘甜，涩里透出清香，既补充了水分，又去掉了火气。 随着生活水平的提高，有人在凉茶中放入排骨大肉，很快在南召城乡普及开来。凉茶不仅仅是中草药了，里面还要放上莲菜、胡萝卜、大肉、排骨等等，这种凉茶既无凉药的苦味，又有肉的香味。这种味道更加醇厚，在那冷风飕飕，大雪纷飞的晚上喝上一碗，胜似琼浆玉液，那滋味岂是一个“爽”字能概括的？ 南召排骨凉茶的做法是：买回一至三斤的排骨，锅里添上适量的水，再把事先洗干净的绿豆、莲菜、芦苇、茅草根儿、蒲公英、鱼腥草等中草药放入，个别放入石膏，大火加热沸腾，中火把排骨熬到炖烂即成，爱甜食儿的人也可以再加点儿冰糖，把中草药捞出即可分而食之。据南召县医院中医师讲:猪肉是寒性，排骨有肉香，绿豆有鲜香，蒲公英（黄黄苗）、绿豆、石膏、鱼腥草是清热解毒凉药，和排骨煮到一起，能清热败毒，祛盛下火，既美味营养又能治病。南召凉茶具有中庸之性，寒热之性人员均可食用。 南召人原本性刚气盛，又多善饮酒，心火、肝火、脾火俱旺，燥热难耐，多年凉茶喝起来，身体健康了，心态从容了，正如元好问所言“枕上有书尊有酒，身外事，更何求”。 舌尖上的南召次推干煸蚕蛹。南召是“中国柞蚕之乡”，中国是世界上最早利用和放养柞蚕的国家，其中位于河南西南部的伏牛山南麓地区南召县是中国柞蚕基地县之一，也是全国唯一一化优质柞蚕茧出口基地县，在2000年7月时被命名为“中国柞蚕之乡”。 南召柞蚕兴于汉，宏于明，盛于清。柞蚕成熟之后，坐成茧，后又成为蛹或蛾。干煸蚕蛹以鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精等为原料。做法如下：干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用;蚕蛹洗净后，清水煮熟;凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯;用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹;起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸;炸至蚕蛹微黄捞出控油;锅内留少量底油，小火煸香花椒;把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜沫;至葱姜沫水分煸出，推到一边，下入红椒，煸出香味;添加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干;调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅。除此之外，还有水煮蚕蛹，椒盐蚕蛹等皆美味可口。水煮蚕蛹高蛋白，纯天然，可惜一些外地人吃不习惯。 南召凉茶、干煸蚕蛹等都已被央视二套报道过，基本家喻户晓，南召凉茶已成待客必点菜品。目前南召人还准备有“煮鸡子药”、“煮鸭子药”等，辅以中药名品，如枸杞、党参等等，强身健体，延年益寿。 舌尖上的南召还有白土岗辣子鸡。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃，从上世纪七十年代末，开始在南召发展延续，目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处，小小的白土岗镇因辣子鸡而名扬全国各地。同时它还可以根据地域和食客口味多样变换配料搭配。 白土岗辣子鸡用本地柴鸡、辣子做主要原料，将鸡垛成块状，用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分，待鸡块自身炒出肉油时，倒入高压锅加开水焖炖10-15分钟，滴上小磨香油，加味精、葱、姜等佐料后即可食用。 白土岗辣子鸡的吃法多样，取决于佐料与众不同，所使用的辣子，花椒，杞果全是本地特产，因其地理位置和气候特性，皮厚个大，与鸡肉焖顿后，会使食用者回味无穷，并不易上火存热。小磨香油香味，鸡肉的香味，调料的麻辣，嘴角的每个神经都好像“瑟瑟发抖”，让你百吃不厌。辣味有微辣、麻辣、中辣等，依情况自定。 白土岗辣子鸡可以根据地域和食客口味多样变换配料搭配。如春季来临气温干燥，在鸡汤内放入适量山药、杞果一起炖焖，会起到清热滋阴补肾、润喉作用。炎热夏季，可拌些蒜汁混合食用会使食客食欲大增。冬季放入冬瓜，干豆角，山野菜一起炖闷，味道吃起来真是好极了。 辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。凡到南召旅游出差的人们不惜驱车数十公里前去品尝，间或郑州南阳的食客开着专车到白土岗吃新鲜，形成城里人来白土岗必点的辣子鸡。 南召菜干饭也是南召的美味。南召“七山二水一分田”，一沟两岸多河川，山的气候、土壤与温差造就了南召独有的大米。菜干饭的菜种类繁多，萝卜干儿，红薯干儿，雪里红，干菜叶儿，芥菜等等都可以做，因味道、质地不同，形成了南召菜干饭的美食系列，最常见的还是萝卜丝菜干饭，萝卜一定要用南召地里种出的红皮萝卜，这种萝卜俗称为“大红袍”。 正宗的萝卜丝干饭要用南召的黑猪肉，肉脑羊脂玉一样温润，肉丝儿红中带紫。还可以用腊肉，腊肉在微生物的作用下，肥腻化为清香，岁月沉淀为醇厚。制作南召萝卜丝菜干饭要用铁锅，葱姜蒜辣椒，猪肉萝卜丝，上面铺上半熟的大米。所谓半熟，就是把米煮半熟时捞出来，这个全凭个人的经验，然后大火上气儿，小火慢蒸，耐心等待，听着“呲呲”的铁锅响声，闻着肉香和蔬菜的香味，看着热气腾腾的红肉白米，把锅掀开，挥动铁铲，搅拌匀实，一种菜干饭的独有味道就会在庭院、村庄中飘荡。菜干饭还要有小菜酒或者蒜泥儿，最常见的是辣椒，放凉后，辣椒变成脆椒，再配以烧焦的花生，菜干饭的香味弥漫在村庄的上空。崔庄塔寺、乔端瓦房庄等村的水稻都格外好，这里的菜干饭也别具特色。南召还有的厨师会做鱼干饭，更是一绝，吃鱼不见刺，外焦里嫩，金黄一片，香辣可口，可惜一般人做不来。 我小时候，大人们经常夜里打场，半夜时分，父亲从场里干完活后，把自己未吃完的菜干饭带回来让我吃补充营养，我眼都没睁，吃了半碗又躺下，那美味至今记忆犹新。 舌尖上的南召不仅有以上美味美食，还有羊肉汤下片、羊蹄炖鸡、黄精炖鸡等，都深受顾客喜爱。 无论脚步走多远，在人们的脑海中，只有故乡的味道，熟悉而亲切。它就像一个位置定位系统，一头锁定了千里之外的异乡；另一头，是永远牵绊着记忆深处的故乡。舌尖上的南召令外出游子魂牵梦绕，让外地食客终生难忘。 |
2024-08-27
伏 牛 笔 耕 苑2024年第88（总854）期 — 今日头条2024.8.27
主编： 李生旺 杨福兰 张文彦 张国良 张金鼎 李守江 吕富寛 等
执行主编： 张金鼎 2024.8.27于北京
马修·派瑞：
2秒前：大师高论，毋庸置疑。
青美多吉：
2秒前：是国储林的繁花似锦，还是宝天曼的层林尽染？
赤木春惠：
7秒前：齐天大圣孙悟空以游戏的方式又一次走向世界舞台。
VerdiSolaiman：
7秒前：据南召县医院中医师讲:猪肉是寒性，排骨有肉香，绿豆有鲜香，蒲公英（黄黄苗）、绿豆、石膏、鱼腥草是清热解毒凉药，和排骨煮到一起，能清热败毒，祛盛下火，既美味营养又能治病。